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AAFF ISOLOGO PANCHO DLA VILLA N-1

Pancho el de La Villa Restaurant

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Nuestras Pellizcadas

¿Qué es una Pellizcada Mexicana?
Una pellizcada mexicana es un antojito tradicional que consiste en una pequeña tortilla de masa de maíz gruesa, a la que se le "pellizcan" los bordes para formar un borde elevado. Esto crea un pequeño recipiente que se rellena con ingredientes sabrosos como carnes, queso, salsas y otros toppings frescos. Es una deliciosa combinación de texturas y sabores, perfecta para disfrutar como entrada o aperitivo.

Pellizcada pollo Pastor | 8.95 € 🐓
Base de tortilla de maíz gruesa con queso, nata agria, pollo estilo pastor, guacamole, cebolla y cilantro

Pellizcada de Birria
| 9.50 € 🌶️ 🐄
Base de tortilla de maíz gruesa con queso, nata agria, birria, cebolla y cilantro

Pellizcada de Arrachera | 9.95 € 🐄
Base de tortilla de maíz gruesa con queso, nata agria, arrachera, cebolla y cilantro

Pellizcada de cochinita pibil9.95 € 🐖
Base de tortilla de maíz gruesa con queso, nata agria carne de cerdo marinado al horno, cebolla encurtida y cilantro

Pellizcada Pollo Tinga | 8.50 € 🌶️ 🐓
Base de tortilla de maíz gruesa con queso, nata agria, pollo tipo tinga y cilantro

Pellizcada de Pernil | 9.95 € 🐖
Base de tortilla de maíz gruesa con queso, nata agria, carne de cerdo adobada al horno, cebolla y cilantro.

Pellizcada de Gambón | 10.50 € 🍤
Base de tortilla de maíz gruesa con queso, nata agria y gambón y champiñon salteado y cilantro

Pellizcada Secreto ibérico | 12.95 € 🐖
Base de tortilla de maíz gruesa con queso, nata agria, secreto ibérico, cebolla y cilantro

Pellizcada Lagartito ibérico | 11.50 € 🐖
Base de tortilla de maíz gruesa con queso, nata agria, lagartito ibérico, cebolla y cilantro

Pellizcada chamaco | 6.90 € 🐖 👶
Base de tortilla de maíz gruesa con jamón y queso.